TuscanyWine: il Morellino di Elisabetta Geppetti

Modellino di Scansano 2017 DOCG Fattoria Le Pupille 

Un vino icona dell’azienda, un 85% Sangiovese accompagnato da altri due vitigni, l'Alicante e il Ciliegiolo.

Un rosso rubino con riflessi violacei, al naso dominano i frutti rossi come la fragolina di bosco, la marasca..

In bocca è morbido con un tannino elegante ma presente, sapido con una buona acidità. 

Vino giovane che matura una buona parte in acciaio e una piccolo periodo in barriques di secondo passaggio.

Prodotto che ben incarna l’espressione del territorio della Maremma.

L'azienda:

Nasce negli anni '70 a Peretra, nella Maremma Toscana, ma è grazie a Elisabetta Geppetti che si ha l'inaugurazione di una produzione di pregio. 

Viene chiamata " la Signora del Morellino" o " Ambasciatrice della Maremma" e la sua dedizione al Morellino e la sua passione la hanno con il tempo premiata. 

Il Morellino non è altro che il Sangiovese, coltivato dagli Etruschi e rinominato così facendo riferimento al cavallo dei butteri maremmani, fiero e deciso come lo stesso vino.

La Fattoria si espande su 75 ettari sparsi in diverse località, ma le vigne più vecchie, a 350 metri di altitudine, son quelle che ci forniscono la vera essenza del suo amato Morellino. 

Visit: https://www.fattorialepupille.it