PugliaWine: il Salento Rosato d'Altemura

Salento IGT Rosato 2015 Masseria Altemura

        Varietà: Negramaro 100%

Gli acini vengono selezionati con attenzione durante la vendemmia, macerano per 6 ore, estraendo così aromi e un pizzico di colore dall'uva Negramaro.
La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, permettendo il mantenimento di profumi e aromi. 

Caratteristiche organolettiche: Rosa brillante tendente al ciliegia, profumo delicato, fruttato, con sentori di mora, lampone e frutta a bacca rossa. Sapore fresco è strutturato, con fondo lievemente amarognolo.
L'azienda: La Masseria Altemura è situata nell’Agro del territorio di Torre Santa Susanna e di Oria, nel cuore della penisola salentina, dove la  Famiglia Zonin ha visto in questa terra, nella Masseria Altemura in particolare, un potenziale per poi creare prodotti unici e simbolo di un territorio.
Di particolare interesse è anche la tenuta in se per se, l'intervento architettonico sugli edifici antichi ha rispettato l'aspetto originario, regalandoci uno scenario davvero unico, da vedere! 

"UN PATRIMONIO DI GRANDI AUTOCTONI ( Falanghina, negramaro, fiano, Aglianico, primitivo)
CON IL CARATTERE MEDITERRANEO E LA MAGIA DEL SALENTO"

Visit: http://www.masseriaaltemura.it