Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna 2018

Ora ci addentriamo nelle terre sarde...

"Orriu" in sardo vuol dire intreccio, trama, tappeti prodotti con l'annodamento dei fili e in questo caso sta a simboleggiare l'intreccio della tradizione viticola sarda con l'attuale.
Connubio tra presente e passato, legame con gli avi ma sguardo al futuro, un qualcosa di assolutamente rispettoso del "vecchio" ma che sa dare spazio al "nuovo".
Questo Cannonau, della QuartoMoro, è un intreccio di esperienze e colture, l'Azienda è a Arborea, centro di biodiversità ed espressione della terra sarda, rispettandola e con l'intento di evolvere il più possibile.

Questo vino presenta un colore mediamente carico, al naso è speziato e balsamico con qualche frutta rossa ben matura, in bocca è elegante, con una spiccata mineralità, data dal granito del terroir e con una buona persistenza. E' elegante, fine e con una buona complessità.
Macerazione di una settimana e affina 6 mesi in acciaio e successivamente passa in barriques di quarto passaggio.

Un vino espressione di un territorio, un piccolo sguardo e sorso della Sardegna e dei suoi fantastici prodotti.

La vostra WineBlogger
Greta Orsolini